arrow-leftarrow-rightchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upenvelopeequalsfacebook-altfacebookfilterhamburgerinfoinstagramminuspackagephone-callpinterestplay-circleplusquotesearchsettingsshopping-carttiktoktrucktrustindexuseryoutube

Ingyenes szállítás már 15 000 Ft felett

Karnaubaviasz

Karnaubaviasz

A karnaubaviasz (Copernicia cerifera wax) a brazil karnaubapálma leveleiből nyert természetes viasz. Kemény, fényes anyag, amelyet több iparágban használnak: az élelmiszeripartól kezdve a kozmetikumokon át az autóápolásig. Az élelmiszeriparban E903 néven ismert, ahol bevonó és fényesítő anyagként alkalmazzák.

A karnaubapálmát már évszázadok óta használják Dél‑Brazíliában. Helyi közösségek a levelek viaszát régebben bevonatok, gyertyák és vízlepergető bevonatok készítésére gyűjtötték.

A 20. században a karnaubaviasz ipari termékké vált, és világszerte elterjedt az élelmiszer-, kozmetikai és ipari alkalmazásokban.

A karnaubaviasz komplex keverék, amely többféle vegyületet tartalmaz:

  • Hosszúláncú alkoholok észterei – a viasz keménységéért és olvadáspontjáért felelősek.
  • Zsírsav-észterek – a viasz vízlepergető tulajdonságáért és rugalmasságáért felelősek.
  • Karotinoidok és terpének – kis mennyiségben antioxidáns és UV-védő hatású vegyületek.
  • Minimális mennyiségű polifenol– a potenciális antioxidáns és antimikrobiális hatás részét képezik.

Ez az összetétel magyarázza, hogy a karnaubaviasz kemény, vízlepergető, UV-stabil és hőálló anyag, ideálissá téve bevonatokhoz, lakkokhoz és élelmiszeripari felhasználáshoz.

Antioxidáns hatás

A karnaubaviasz fenolos vegyületeket és terpén-származékokat tartalmaz, amelyek képesek semlegesíteni a szabad gyököket. Ez az oxidatív stressz csökkentésében játszhat szerepet, ami hozzájárulhat a szív- és érrendszeri, valamint krónikus betegségek kockázatának mérsékléséhez.

Antimikrobiális hatás

Laboratóriumi vizsgálatok szerint a karnaubaviasz gátolja bizonyos baktériumok és gombák növekedését, például Candida fajok esetén. Ez a tulajdonság hasznos lehet élelmiszer-bevonatokban, szájápolási termékekben, vagy bőrápolásban, ahol fertőzések elleni védelem szükséges. (1)

Bőrre gyakorolt jótékony hatás

Kozmetikai termékekben a karnaubaviasz védőréteget képez a bőrön, csökkentve a vízvesztést és elősegítve a hidratáltság megőrzését. Egyes vizsgálatok szerint enyhén gyulladáscsökkentő és bőrnyugtató hatású, így alkalmas ajakbalzsamokban, testvajakban és szappanokban.

Potenciális emésztés‑ és szájhigiéniai előnyök

Bár a karnaubaviasz elsősorban nem táplálkozási tápanyagként működik, élelmiszerbevonatként a felületvédő hatása csökkentheti a fogakon és nyálban lévő baktériumok tapadását, hozzájárulva a szájhigiéniához és a rossz lehelet megelőzéséhez.

A karnaubaviasz élelmiszer-adalékanyagként (E903) használható, például cukorkák, csokoládék vagy gyümölcsök bevonására. Az EFSA értékelése szerint a jelenlegi engedélyezett mennyiségek mellett biztonságos. Állatkísérletekben a karnaubaviasz nem mutatott toxikus hatást, és nem befolyásolta a szervek működését vagy a vérparamétereket.

Antioxidáns és antifungális vizsgálatok

Egy 2018‑as tanulmányban karnaubaviasz porból készült kivonatok antioxidáns aktivitást mutattak, és fenolos vegyületeket (például galolsav, katechin, klorogénsav) azonosítottak bennük, amelyek hozzájárultak a szabad gyökök semlegesítéséhez. Az vizes kivonatok antifungális hatást is kifejtettek két bőrparazita gombafaj, Trichophyton rubrum és Microsporum canis ellen in vitro körülmények között. (1)

 

Hypoglykaemizáló hatás diabéteszes modellben

Egy másik kutatásban a karnaubaviaszban található p‑hidroxicinámsav‑diészterek (HCA) szignifikáns vércukorszint‑csökkentő hatást mutattak alloxánnal indukált diabéteszes egerekben, ami arra utal, hogy egyes karnaubaviasz‑származékok potenciálisan segíthetnek a vércukorszint szabályozásában. (2)

 

A karnaubaviasz bevonat előnyei a gyümölcsök tárolásában

Több vizsgálat foglalkozott azzal, hogyan befolyásolja a karnaubaviasz alapú élelmiszer‑bevonat a gyümölcsök minőségét:

A karnaubaviasz bevonat csökkentette a gyümölcsök súlyveszteségét, fenntartotta a textúrát, és meghosszabbította a tárolási időt citrusféléknél, különösen ha antimikrobiális nanoemulziót is tartalmazott. (3)

Gránátalma esetén a karnauba‑bevonat kombinálva putreszcinnel magasabb antioxidáns aktivitást és jobb érzékszervi minőséget eredményezett hosszabb tárolási idő alatt.

 

Toxicitási és reprodukciós vizsgálatok állatokon

Több toxikológiai vizsgálat patkányokon azt találta, hogy nagy mennyiségű karnaubaviasz étrendbe keverése sem okozott káros egészségügyi hatásokat, nem volt szignifikáns különbség testsúlyban, vérértékekben vagy szervek működésében a kontrollcsoporthoz képest még viszonylag magas dózis esetén sem.

 

Egyéb bioaktív alkalmazások

Egy vizsgálat szerint karnaubaviasz por növelhette entomopatógen gombák hatékonyságát biológiai rovarirtó formulákban a döglégy (Lucilia sericata) elleni védekezésben, ami arra utal, hogy formulációs segédanyagként javíthatja a biopesticidek hatását. (4)

 

Élelmiszeripar

A karnaubaviaszt elsősorban élelmiszer-bevonatokban használják, például cukorkák, csokoládék vagy gyümölcsök felületén, ahol fényt és védőréteget biztosít. Emellett a gyógyszeriparban tabletták bevonására szolgál, illetve snackeknél fényesítő és tartósító réteget képez.

Kozmetikumok

A viasz népszerű ajakbalzsamokban, szappanokban és testvajakban, ahol hidratáló és védőréteget alakít ki. Segíti a sminkek és szempillaspirálok textúrájának javítását, miközben stabilitást és simaságot biztosít a készítményeknek.

Autó- és bútorápolás

Autópolírozó viaszokban a karnaubaviasz fényes, tartós bevonatot képez, míg bútorápoló készítményekben a felületek védelmét és fényét biztosítja.

Ipari alkalmazások

Ipari felhasználásban kenőanyagokban és organogél struktúrákban alkalmazzák, valamint ehető bevonatok készítésére gyümölcsök és zöldségek tartósításához, továbbá UV-álló és vízlepergető filmek alapanyagaként is szolgál.

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0926669018308021
  2. https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/8183
  3. https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2023/fb/d2fb00049k
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32416086/
Várnai Zsuzsanna profile picture
Várnai Zsuzsanna
Ígéretes termék a kezdetek alapján Ajánlanám,bár még az elején vagyok a teljes kúrának.
Laura profile picture
Laura
Hatékony méregtelenítő kúra Kipróbáltam a kúrát béltisztítás és méregtelenítés céljából. Az első két hétben nem tapasztaltam különösebb változást, sőt, az arcomon pattanások jelentek meg. Első hónap után vettem még egy adagot. Ahogy haladtam a kúrával, az emésztésem látványosan javult, és az arcbőröm is fokozatosan kitisztult. A két hónap leteltével a bőröm egészségesebb lett, és sokkal jobb volt a közérzetem. El fogom végezni a kúrát a jövőben is.
Regina profile picture
Regina
U vitamin Refluxom volt sokáig, és hihetetlen, hogy az U vitamin mennyire segített. A terméket a NaturalSwiss oldalán találtam, és már a szép csomagolás megfogott. Káposztás illata van, amit külön élveztem, hiszen imádom a káposztát. Azóta megoldódott a problémám, és nem szenvedek többé. Bátran ajánlom mindenkinek, aki hasonló gonddal küzd!
Klári profile picture
Klári
A Fitform program a kedvencemmé vált. Hosszan tartó teltségérzetet biztosított, így nálam valóban bevált az étvágy csökkentésében. Előfordult, hogy egy, sőt akár két étkezést is könnyedén kihagytam, anélkül hogy hiányérzetem lett volna. Leszoktatott a nassolásról is, amiért külön hálás vagyok. Emellett az emésztésem is sokat javult, a bélműködésem rendezettebb lett. A program segítségével a heti két edzésem mellett sokkal könnyebben haladok a kitűzött célom felé. Nagyon elégedett vagyok az eredményekkel!
Janka profile picture
Janka
HerCare női probiotikum Nagyon elégedett vagyok a NaturalSwiss webáruházával. A rendelés egyszerű volt, a csomag gyorsan és kifogástalan állapotban érkezett meg. A Swiss ProbiotiX HerCare női probiotikumot kezdtem el szedni, és már néhány hét után érezhető pozitív változást tapasztaltam. Javult a közérzetem, helyreállt az emésztésem, és női egészségügyi szempontból is sokkal kiegyensúlyozottabbnak érzem magam. Biztosan fogok még rendelni innen!
Csilla profile picture
Csilla
Gyors szállítás és kiváló termékek Gyorsan megérkezett a rendelésem, és az ügyfélszolgálat rendkívül segítőkész volt. A termékek teljesen természetesek és kiváló minőségűek, amit különösen értékelek. Maximálisan elégedett vagyok, és szívesen ajánlom!
Moncsi profile picture
Moncsi
A termékek kiváló minőségűek! A cég nagyon megbízható és a legjobb minőséget nyújtja. Az ügyfélszolgálat nagyon kedves és segítőkész. A termékek nagyon sokat segítettek nekem. Csak ajánlani tudom! A jövőben biztosan újra vásárolni fogok!
Móni profile picture
Móni
Közel tíz éve használom a termékeiket. Bátran ajánlom mindenkinek! A kiszállítás mindig villámgyors, az ügyfélszolgálat pedig rendkívül segítőkész és kedves. Különösen nagyra értékelem a személyre szabott termékajánlásokat és a szakértői tanácsadást. Közel tíz éve használom a termékeiket, és ez idő alatt mindig maximálisan elégedett voltam a minőséggel. Bátran ajánlom mindenkinek!