arrow-leftarrow-rightchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upenvelopefacebook-altfacebookfilterhamburgerinfoinstagrampackagephone-callpinterestplay-circlequotesearchsettingsshopping-carttiktoktruckuseryoutube
Kolloid szilícium dioxid

Kolloid szilícium dioxid (SiO₂)

A szilícium dioxid megtalálható a természetben, például a földkéregben legnagyobb mennyiségben előforduló ásvány, de számos növény sejtfala is tartalmazza. Az emberi szervezet a szilícium-dioxidot sem felvenni, sem pedig hasznosítani nem tudja; átalakulás nélkül kiürül a szervezetből. 

Természetesen 😊 Itt van a szöveg normál, áttekinthető formában:


Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) több alkalommal is felülvizsgálta a szilícium-dioxid (E 551) élelmiszer-adalékanyag biztonságát. (1)

Az EFSA szakértői megállapították, hogy a szilícium-dioxid a jelenleg engedélyezett felhasználási területeken és mennyiségekben nem jelent egészségügyi kockázatot egyik korcsoport számára sem – beleértve a 16 hetesnél fiatalabb csecsemőket sem. A szilícium-dioxid biológiai hasznosulása nagyon alacsony; a bevitt mennyiség nagy része felszívódás nélkül halad át a bélrendszeren. (2)

Fontos különbséget tenni a gyengén felszívódó kolloid szilícium-dioxid (E 551) és a jól felszívódó szilíciumformák (például az ortokovasav) között, amelyeket a „szilíciumos” étrend‑kiegészítők a csontok és a bőr támogatására használnak. A kolloid szilícium‑dioxid a kapszulákban nem a szervezet szilíciumforrása, hanem technológiai segédanyagként funkcionál.

A kapszulákban és tablettákban a kolloid szilícium-dioxid csomósodásgátlóként és segéd töltőanyagként működik. Javítja a porok folyékonyságát, megakadályozza a keverék összetapadását, és hozzájárul a kapszulák stabilitásának és egyenletes tömegének megőrzéséhez.

E tulajdonságainak köszönhetően lehetővé teszi a hatóanyagok pontos adagolását anélkül, hogy befolyásolná a hatásukat vagy jelentős táplálkozási értéket biztosítana.

  1. https://www.efsa.europa.eu/en/plain-language-summary/re-evaluation-silicon-dioxide-e-551-food-additive-foods-infants-below-16
  2. https://www.health.com/silicon-dioxide-8719112