arrow-leftarrow-rightchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upenvelopefacebook-altfacebookfilterhamburgerinfoinstagrampackagephone-callpinterestplay-circlequotesearchsettingsshopping-carttiktoktruckuseryoutube
Tökmag kivonat

Tökmag kivonat – Cucurbita pepo

A tökmag (Cucurbita pepo) a szotyihoz hasonlóan igen népszerű rágcsálnivaló, melyet akár saláták részeként esetleg panírban díszítésként is fogyaszthatunk. A tököt és magját már nagyon régóta ismeri az ember, hiszen 9000 évvel ezelőttről is találtak tök maradványokat a mexikói Oaxaca völgyben. A tök feltehetően Mexikó területéről származik és a 16. században terjedt el Európában. Nem pusztán a tök, de a magja is rendkívül egészséges, mely számos módon segítheti az egészség megőrzését.

A tökmag gazdag B-, C-, E- valamint K-vitaminban, illetve ásványi anyagok közül a foszfor, a kalcium, magnézium, mangán, vas és különösen a cink fordul elő nagyobb mennyiségben benne. Főbb hatóanyagai a kumarinsav, ferulinsav, lignánok és a kávésav valamint nagy mennyiségű omega 3 és omega 6 zsírsavakat is tartalmaz. (1)

Cinktartalmának köszönhetően jó hatással van a férfi egészségre. A cink – pontosabban annak hiánya – ugyanis hozzájárul a prosztata megnagyobbodásához, ami az impotencia mellett akár prosztatarákhoz is vezethet. A cink mennyisége a kor előrehaladtával csökkenni fog a szervezetben, ezért fontos gondoskodni a pótlásáról. A cink ezenkívül a férfiak nemzőképességét is fokozza, mely egyre komolyabb problémát jelent napjainkban, komoly kihívás elé állítva a gyermeket tervező párokat. Csakugyan tipikus férfi probléma a kopaszodás, mely rengeteg férfit érint. Ez részben a dihidro-tesztoszteronnak tudható be, mely elősegíti a hajhullást. A tökmagban található cink gátolja ennek az anyagnak a termelődését, így valamelyest képes enyhíteni a kopaszodást. Egy kisebb adag tökmaggal fedezhető a napi cinkbevitel 20%-a, tehát mindenképpen érdemes fogyasztani.

A tökmagban található triptofán nevű aminosav pedig a hangulatra van jó hatással. Az egyik hangulatunkért felelős hormon a szerotonin, melynek termelődéséhez szükség van triptofánra. A szerotonin szint optimalizálásával csökkenthető a depresszió, a szorongás és a pánikbetegség. A triptofán ugyanúgy hozzájárul a melatonin termeléséhez, mely az alvásban illetve a szerotoninhoz hasonlóan a hangulatunk kialakításában játszik fontos szerepet. Mindez kiegészül a tökmagban található magnézium idegnyugtató hatásával.

A tökmag rostjai segítenek méregteleníteni a szervezetet, megtisztítják a vastagbelet a lerakódott méreganyagoktól valamint szabályozzák a bélmozgást.

Csökkenti a vérnyomást, szabályozza a vércukorszintet valamint csökkenti a rossz (LDL) koleszterin szintjét, amivel nagyban hozzájárul a szív- és érrendszer egészségének megőrzéséhez.

Antioxidánsai hozzájárulnak a rákmegelőzéshez, valamint a tökmag gyulladáscsökkentő is.

A benne található kukurbitin pedig potens féreghajtó, így a paraziták kiűzése során sikerrel alkalmazható. (2)

Kutatók a University of West Indies-ről a tökmag prosztatára gyakorolt hatását vizsgálták, és megállapították, hogy a tökmag képes volt gátolni a tesztoszteron prosztatanagyobbító hatását. (3)

A tökmag cinktartalmának köszönhetően hatásosan alkalmazható a prosztata védelme céljából, valamint általában a férfi egészség megőrzése érdekében. Csökkenti a kopaszodást és növeli a nemzőképességet valamint a férfi libidót.

Pozitív hatással van a hangulatra, ugyanis hozzájárul a szerotonin és a melatonin termeléséhez, melyek befolyásolják az alvást és a hangulatot. Ennek köszönhetően a tökmag alkalmazható depresszió, szorongás és pánikbetegség esetében.

Védi a szív- és érrendszert, csökkenti a vérnyomást, a koleszterinszintet valamint szabályozza a vércukrot, illetve rostjai segítenek a méregtelenítésben és a bélmozgás szabályozásában.

Lúgosítja a szervezetet, valamint antibakteriális, gombaölő és nem utolsó sorban féreghajtó hatású, így paraziták, bélférgek kiűzéséhez szintén jó választás.