arrow-leftarrow-rightchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upenvelopefacebook-altfacebookfilterhamburgerinfoinstagrampackagephone-callpinterestplay-circlequotesearchsettingsshopping-carttiktoktruckuseryoutube
zselatin

Zselatin (kapszulahéj)

A kapszulákban használt zselatin tisztított, állati eredetű fehérjealapú anyag, amelyet a bőrben, inakban és csontokban található kollagén részleges hidrolízisével állítanak elő (leggyakrabban szarvasmarha-, sertés- vagy haleredetből). (1) Technológiai segédanyagként (excipiensként) szolgál, vagyis a kapszula héját/burkolatát képezi. Az élelmiszeriparban és a gyógyszeriparban általánosan biztonságosnak tekintik; az alapanyagok és a gyártás szigorú higiéniai és mikrobiológiai követelményeknek felelnek meg. A BSE‑kockázat szempontjából a szarvasmarhabőr‑eredetű zselatint a vonatkozó megítélés alapján biztonságos árucikknek tekintik.

A zselatint a gyógyszeriparban széles körben alkalmazzák segédanyagként: például kapszulák és tabletták burkolataként, gyógyszerformulák zselésítő anyagaként, valamint számos egyéb gyógyszertechnológiai célra. A felhasznált zselatin típusa mindig az adott készítmény követelményeihez, stabilitásához és technológiai tulajdonságaihoz igazodik.

A zselatin állati eredetű kollagénből származó természetes fehérje, amely feldolgozás után rugalmas, jól oldódó filmréteget képez. A kapszulákban stabil, biokompatibilis burkolatként működik: védi a hatóanyagokat a nedvességtől, a fénytől és az oxidációtól, miközben a szervezetben – a szokásos testhőmérsékleten – gyorsan feloldódik az emésztőrendszerben.

  • Kemény- vagy lágykapszula-héjat képez, megkönnyíti a lenyelést, és elfedi a hatóanyagok kellemetlen ízét vagy szagát.

  • Lehetővé teszi a pontos adagolást, és a kapszula feloldódásáig (a gyomorban vagy a bélrendszerben) segít védeni a hatóanyagokat a lebomlástól.

  • Jól dokumentált tolerálhatósága és biokompatibilitása miatt a gyógyszerekben és étrend‑kiegészítőkben az egyik leggyakrabban használt excipiens.

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2214289422001375
  2. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10221778/
  3. https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2024.8883
  4. https://www.mdpi.com/1660-3397/19/3/145
  5. https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/gelatin