arrow-leftarrow-rightchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upenvelopefacebook-altfacebookfilterhamburgerinfoinstagrampackagephone-callpinterestplay-circlequotesearchsettingsshopping-carttiktoktruckuseryoutube

Céklapor (Beta vulgaris L.)

A céklapor (Beta vulgaris L.) egy koncentrált, szárított és porított formája a céklának, amely számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, és könnyen beilleszthető a napi étrendbe. Ez a cikk részletesen bemutatja a céklapor gyógyhatásait, tudományos hátterét, felhasználási módjait és hivatkozásait.

A céklapor számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, amelyek közül kiemelkednek a következők:

  • Vérnyomáscsökkentés: A céklában található nitrátok a szervezetben nitrogén-oxidá (NO) alakulnak, amely segít a vérerek tágulásában, ezáltal csökkentve a vérnyomást. Egyes tanulmányok szerint a céklalé napi fogyasztása jelentős vérnyomáscsökkenést eredményezett.

  • Sportteljesítmény javítása: A nitrátok növelhetik az oxigénfelhasználást az izmokban, ami javítja az állóképességet és csökkenti a fáradtságot. Sportolók körében végzett kutatások szerint a céklalé fogyasztása elősegítette a jobb teljesítményt és gyorsabb regenerálódást.

  • Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatás: A céklában található betalainok erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segítenek a szabad gyökök semlegesítésében és a gyulladások csökkentésében.

  • Emésztés és bélflóra regenerálása: A céklaporban található rostok és bioaktív vegyületek elősegíthetik a bélflóra egyensúlyát és a bélmozgást. Egyes kutatások szerint a céklalé fogyasztása javította a bélflóra összetételét és az emésztési funkciókat.

Számos tudományos kutatás vizsgálta a céklapor hatásait az egészségre. Néhány jelentős tanulmány eredményei:

  1. Vérnyomáscsökkentés és érfunkció javítása: Egy szisztematikus áttekintés és metaanalízis szerint a céklalé fogyasztása csökkentette a szisztolés és diasztolés vérnyomást, valamint javította az endothel funkciót.

  2. Sportteljesítmény és oxigénfelhasználás: Egy klinikai vizsgálatban a sportolók, akik céklalevet fogyasztottak, javították az állóképességüket és csökkentették az oxigénfelhasználást edzés közben.

  3. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatás: Egy kutatás szerint a céklában található betalainok csökkentették az oxidatív stresszt, valamint a gyulladásos markereket.

  4. Emésztés és bélflóra modulálása: Egy áttekintés szerint a céklában található bioaktív vegyületek javíthatják a bélflóra összetételét és elősegíthetik a probiotikus baktériumok növekedését.

A céklapor sokoldalúan felhasználható a mindennapi étrendben:

  • Italként: Keverjünk egy teáskanálnyi céklaport vízhez, turmixhoz vagy frissítő italokhoz.

  • Smoothie-kban: Adjuk hozzá gyümölcsökhöz, joghurthoz vagy növényi tejhez a tápanyagok gazdagításához.

  • Sütéshez és főzéshez: Használjuk színezőként vagy ízesítőként pékárukban, palacsintákban vagy levesekben.

  • Kozmetikai célokra: A céklapor külsőleg is alkalmazható bőrápolásra, például arcpakolásokban a bőr élénkítésére.

A céklapor napi adagja általában 1–2 teáskanál, de a pontos mennyiséget egyéni szükségletek és egészségi állapot szerint célszerű meghatározni.

  • Kapil, V. et al. (2015). Dietary nitrate improves vascular function in patients with hypercholesterolemia. PMC7600128

  • Cleveland Clinic – Health Benefits of Beetroot Powder
    health.clevelandclinic.org

  • Clifford, T. et al. (2021). The Potential Benefits of Red Beetroot Supplementation in Health and Disease. PubMed – PMID: 34760270

  • Medical News Today – Beetroot Powder: Benefits and Uses
    medicalnewstoday.com

  • Siervo, M. et al. (2013). Inorganic nitrate and beetroot juice supplementation reduces blood pressure in adults: a systematic review and meta-analysis. PMC4425174

  • WebMD – Health Benefits of Beet Juice Powder
    webmd.com

  • Verywell Health – What Is Beetroot Powder?
    verywellhealth.com

  • MDPI – Nutritional Value of Beetroot Powder
    mdpi.com

  • Organicule – The Power of Beetroot Powder
    organicule.com

  • Vitalibrary – Beetroot Health Benefits and Nutrition
    vitalibrary.com

  • VB Health – Beetroot Powder
    vb.health

  • Nutrition & Wellness – Beet Root Powder: A Multifaceted Superfood
    nutrition-and-wellness.com

  • Verywell Health – Should You Take a Beet Supplement?
    verywellhealth.com

  • Health.com – Beetroot Powder Benefits
    health.com

  • Times of India – 7 Reasons to Have Beetroot Shots in the Morning
    timesofindia.indiatimes.com