Mit keresel?
0 Ft
Az ánizs (Pimpinella anisum) napjainkban is népszerű fűszernövény, mely például a mézeskalács egyik összetevője. Újszerűnek azonban korántsem mondható, hiszen már kb. 2500 évvel ezelőtti egyiptomi feljegyzésekben is említik az ánizst, mint gyógyhatású növényt. Ezt a mediterrán régióban őshonos gyógynövényt a rómaiak is előszeretettel fogyasztották süteményeik részeként. A nagy lakomák után jól jött egy kis ánizs az emésztés könnyítésére. A rossz lehelet a régebbi korok embereinek ugyanúgy problémát jelentett, mint ma. Rágógumi híján régen egyéb növények mellett az ánizs magját rágcsálva gondoskodtak a friss leheletről.
Az ánizs összetevői közt találunk olyan ásványi anyagokat mint a mangán, kalcium, kálium, magnézium, réz és a vas. A mag nagy mennyiségben tartalmaz limonént illetve C-vitamint, mely erős antioxidáns. B vitaminjai (B6 és B2) egymás hatását erősítve pörgetik fel az anyagcserét. Az ánizsban található tiamin és a niacin pedig a szív- és érrendszer egészségéről gondoskodik.
Az ánizs fertőtlenít, így a méregtelenítés mellett bakteriális és gombás fertőzések, pl. candida ellen szintén alkalmazható.
Légúti panaszokra is alkalmazható, hiszen a benne található anetol, terpineol és timol csillapítja a köhögést, oldja a hurutot, segít a megfázás, torokfájás, gyulladás és az aszthma enyhítésében. Ehhez C-vitamin tartalma is hozzájárul, hiszen erősíti az immunrendszert.
Emésztési panaszok kezelésére úgyszintén használható az ánizs, ugyanis gyorsítja az anyagcserét, lazítja az izmokat, megszünteti a székrekedést. Az ókorban előszeretettel használták puffadás, gázképződés ellen.
Ezek mellett javítja a vérkeringést, csillapítja a fejfájást, afrodiziákumként funkcionál valamint a menstruációs ciklus helyreállításában is segítségünkre lehet. Nem csak méregtelenít, de a bélben elő paraziták, bélférgek kiűzésében is segíthet. Talán nem véletlen, hogy a középkorban az átkok és rossz szellemek ellen használták.
Fontos! Túladagolva mérgező, gyerekek és terhesek általi fogyasztása ellenjavallott.
Egy török kutatók által jegyzett tanulmányban az ánizs antibakteriális és gombaölő tulajdonságait vizsgálták. Az eredmények alapján az ánizs alkoholos kivonata 10 baktérium faj elpusztítása során bizonyult hatékonynak, vizes kivonata pedig a Candida albicans gomba ellen volt hatásos.
Az ánizst elsősorban emésztési panaszokra szokás fogyasztani. Jól kezeli a puffadást, hiszen csökkenti a gázképződést. Meggyorsítja a zsírok és szénhidrátok feldolgozását, csökkenti a székrekedést valamint ellazítja a beleket.
Az emésztési panaszokon kívül a megfázás, köhögés, aszthma vagy bakteriális fertőzések, de a candida is kezelhető vele, hiszen amellett, hogy C-vitamin tartalma erősíti az immunrendszert, az ánizs baktérium- és gombaölő tulajdonságokkal is rendelkezik.
Az ízületi fájdalmak, reuma és a fejfájás valamint a menstruációs görcsök kezelésében is segíthet, de a méregtelenítés és a féreghajtás során is rendkívül hasznos lehet.
Az ánizs magját összetörjük mozsárban, majd egy teáskanálnyi őrleményre 2-3 dl forró vizet öntünk és hagyjuk állni negyed órát. Leszűrés után fogyasztható. A teát lehet ízesíteni naranccsal vagy fahéjjal. Étvágygerjesztő hatású, így érdemes inkább étkezés előtt fogyasztani.
Légúti problémákra reggel-este egy-egy csésze fogyasztása ajánlott. Terhesség alatt nem ajánlott fogyasztani, de szoptatás alatt már igen, ugyanis fokozza a tejtermelést.
Amin GR. Poular Medicinal Plants of Iran. Tehran, Iran: Vice-Chancellorship of Research, Tehran University of Medical Science Press; 2005.
Orav A, Raal A, Arak E. Essential oil composition of Pimpinella anisum L. fruits from various European countries. Natural Product Research. 2008;22(3):227–232.
Yazdani D, Rezazadeh S, Amin G, Zainal Abidin MA, Shahnazi S, Jamalifar H. Antifungal activity of dried extracts of anise (Pimpinella anisum L.) and star anise (Illicium verum Hook, f.) against dermatophyte and saprophyte fungi. Journal of Medicinal Plants. 2009;8(5):24–29.
Tas A, Özbek H, Atasoy N, Altug ME, Ceylan E. Evaluation of analgesic and antiinflammatory activity of Pimpinella anisum fixed oil extract. Indian Veterinary Journal. 2006;83(8):840–843.
Akhtar A, Deshmukh AA, Bhonsle AV, et al. In vitro Antibacterial activity of Pimpinella anisum fruit extracts against some pathogenic bacteria. Veterinary World. 2008;1(9):272–274.
Név:
Ánizsmag – Pimpinella anisum
Latin név:
Pimpinella anisum
A Slim Tea egy komplex gyógytea készítmény, amely olyan emésztést segítő, méregtelenítő és természetes nyugtató hatásukról ismert gyógynövényeket tartalmaz, mint a kamilla, csipkebogyó, gyömbér, citromfű és máriatövis. 12 féle aktív növényi összetevőjét az ideg- és bélrendszer megfelelő működése érdekében válogattuk össze.
A Slim Tea egy komplex gyógytea készítmény, amely olyan emésztést segítő, méregtelenítő és természetes nyugtató hatásukról ismert gyógynövényeket tartalmaz, mint a kamilla, csipkebogyó, gyömbér, citromfű és máriatövis. 12 féle aktív növényi összetevőjét az ideg- és bélrendszer megfelelő működése érdekében válogattuk össze.
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 1 year | Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Analytics" category . |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 1 year | Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Necessary" category . |
cookielawinfo-checkbox-teljesitmeny | 1 year | Set by the GDPR Cookie Consent plugin to store the user consent for cookies in the category "Performance". |
CookieLawInfoConsent | 1 year | Records the default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie. |
elementor | never | This cookie is used by the website's WordPress theme. It allows the website owner to implement or change the website's content in real-time. |
woocommerce_cart_hash | past | This cookie is set by WooCommerce. The cookie helps WooCommerce determine when cart contents/data changes. |
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
_ga | 2 years | The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors. |
_ga_D1XXYD6C2B | 2 years | This cookie is installed by Google Analytics. |
_gcl_au | 3 months | Provided by Google Tag Manager to experiment advertisement efficiency of websites using their services. |
_gid | 1 day | Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously. |
CONSENT | 2 years | YouTube sets this cookie via embedded youtube-videos and registers anonymous statistical data. |
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
_dc_gtm_UA-227118212-1 | 1 minute | No description |
cookielawinfo-checkbox-egyeb | 1 year | No description |
cookielawinfo-checkbox-funkcionalis | 1 year | No description |
cookielawinfo-checkbox-hirdetes | 1 year | No description |
cookies.js | session | No description available. |
m | 2 years | No description available. |
psupsell_visit_id | 1 month | No description |
visits | 1 day | No description available. |
woocommerce_items_in_cart | session | No description available. |
wp_woocommerce_session_5eca3d8fad322f98cb549131952c4884 | 2 days | No description |
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
_fbp | 3 months | This cookie is set by Facebook to display advertisements when either on Facebook or on a digital platform powered by Facebook advertising, after visiting the website. |
fr | 3 months | Facebook sets this cookie to show relevant advertisements to users by tracking user behaviour across the web, on sites that have Facebook pixel or Facebook social plugin. |
NID | 6 months | NID cookie, set by Google, is used for advertising purposes; to limit the number of times the user sees an ad, to mute unwanted ads, and to measure the effectiveness of ads. |
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
mailchimp_landing_site | 1 month | The cookie is set by MailChimp to record which page the user first visited. |