arrow-leftarrow-rightchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upenvelopeequalsfacebook-altfacebookfilterhamburgerinfoinstagramminuspackagephone-callpinterestplay-circleplusquotesearchsettingsshopping-carttiktoktrucktrustindexuseryoutube

Ingyenes szállítás már 15 000 Ft felett

Streptococcus Thermophilus

Streptococcus thermophilus

A Streptococcus thermophilus egy laktobacillusokhoz tartozó termofil baktérium, amely jelentős szerepet játszik a tejtermékek fermentációjában. (1) A Streptococcus thermophilus-t először a 20. század elején azonosították, és azóta széles körben alkalmazzák az élelmiszeriparban, különösen a tejtermékek fermentációjában.

Ez a baktérium képes hasznos enzimeket termelni, például laktázt, amely a tejcukor (laktóz) lebontásával tejsavat hoz létre. Ez a folyamat segít a tejtermékek savasításában, ami fontos a sajtok, joghurtok és más tejtermékek előállításában.

A Streptococcus thermophilus által termelt vegyületek közé tartozik a tejsav, amely fontos szerepet játszik a tejtermékek savasításában. A tejsav alacsonyabb pH-t eredményez a bélben, ami kedvezőtlen környezetet teremt a káros baktériumok számára. Emellett a tejsav hozzájárulhat az emésztőrendszer egészségéhez, mivel segít a tápanyagok felszívódásában és a bélflóra egyensúlyának fenntartásában.

Egy másik fontos vegyületcsoport amelyet a baktérium termel a termofilinek. Ezek az anyagok képesek elpusztítani olyan más baktériumfajokat mint az E. faecalis, a Clostridium botulinum vagy a Staphylococcus aureus, melyek mindegyike káros az emberi egészségre.

További gyógyhatása, hogy egyes kísérletek alapján képes elpusztítani a bélben található rákos sejteket. A Streptococcus thermophilus hozzákapcsolódik a rákos sejtekhez és tulajdonképpen megöli azokat. (2)

Egy viszonylag nagy, francia kutatók által végzett kísérletben 971 cscesemőnél vizsgálták az akut hasmenést illetve a bébiételek erre gyakorolt hatását. Úgy találták, hogy a Bifidobacterm breve-t és Streptococcus thermophilust tartalmazó bébiétel hatására csökkent a hasmenések száma és súlyossága a standard bébiételhez képest. (3)

A Streptococcus thermophilus felhasználási területei közé tartoznak a probiotikus készítmények, mint például a probiotikus joghurtok és kiegészítők. A probiotikus termékekben jelenlévő Streptococcus thermophilus segíthet a bélflóra egyensúlyának fenntartásában, az emésztőrendszer egészséges működésének támogatásában, valamint az emésztési problémák, például a laktózintolerancia vagy a hasmenés tüneteinek enyhítésében. Ezen kívül a rák megelőzésében is fontos szerepe lehet, hiszen képes elpusztítani a belekben található rákos sejteket.

Ez az egyik legfontosabb baktérium a joghurtkultúrákban ugyanis nagyon ellenálló a magas hőmérséklettel szemben, és jól alkalmazkodik a savas környezethez, ami lehetővé teszi számára, hogy hatékonyan fermentálja a tejet és elősegítse a joghurt készítését.

A Streptococcus thermophilus hozzájárulhat az immunrendszer erősítéséhez is. Számos tanulmány kimutatta, hogy a probiotikus baktériumok, köztük a Streptococcus thermophilus, képesek stimulálni az immunválaszt, elősegítve az immunrendszer egészségének fenntartását és a betegségekkel szembeni védelmet. Antibakteriális hatású is, melynek köszönhetően képes elpusztítani egyes az emberre is káros baktériumokat.

Összefoglalva, a Streptococcus thermophilus fontos baktérium a tejtermékek fermentációjában, mint például a joghurt. A probiotikus tulajdonságai miatt hasznos lehet az emésztőrendszer egészségének fenntartásában, a bélflóra egyensúlyának támogatásában és az immunrendszer erősítésében. A termelt tejsav és más enzimek hozzájárulhatnak a tejtermékek savasításához és az emésztési folyamatok támogatásához. A Streptococcus thermophilus további kutatása még folyamatban van, de jelenlegi ismereteink alapján ígéretes lehetőségeket kínál az emberi egészség előnyeinek támogatására.

  1. https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/streptococcus-thermophilus
  2. https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2018.02214/full
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15269618/
  4. https://www.mdpi.com/2076-3425/10/2/126
Várnai Zsuzsanna profile picture
Várnai Zsuzsanna
Ígéretes termék a kezdetek alapján Ajánlanám,bár még az elején vagyok a teljes kúrának.
Laura profile picture
Laura
Hatékony méregtelenítő kúra Kipróbáltam a kúrát béltisztítás és méregtelenítés céljából. Az első két hétben nem tapasztaltam különösebb változást, sőt, az arcomon pattanások jelentek meg. Első hónap után vettem még egy adagot. Ahogy haladtam a kúrával, az emésztésem látványosan javult, és az arcbőröm is fokozatosan kitisztult. A két hónap leteltével a bőröm egészségesebb lett, és sokkal jobb volt a közérzetem. El fogom végezni a kúrát a jövőben is.
Regina profile picture
Regina
U vitamin Refluxom volt sokáig, és hihetetlen, hogy az U vitamin mennyire segített. A terméket a NaturalSwiss oldalán találtam, és már a szép csomagolás megfogott. Káposztás illata van, amit külön élveztem, hiszen imádom a káposztát. Azóta megoldódott a problémám, és nem szenvedek többé. Bátran ajánlom mindenkinek, aki hasonló gonddal küzd!
Klári profile picture
Klári
A Fitform program a kedvencemmé vált. Hosszan tartó teltségérzetet biztosított, így nálam valóban bevált az étvágy csökkentésében. Előfordult, hogy egy, sőt akár két étkezést is könnyedén kihagytam, anélkül hogy hiányérzetem lett volna. Leszoktatott a nassolásról is, amiért külön hálás vagyok. Emellett az emésztésem is sokat javult, a bélműködésem rendezettebb lett. A program segítségével a heti két edzésem mellett sokkal könnyebben haladok a kitűzött célom felé. Nagyon elégedett vagyok az eredményekkel!
Janka profile picture
Janka
HerCare női probiotikum Nagyon elégedett vagyok a NaturalSwiss webáruházával. A rendelés egyszerű volt, a csomag gyorsan és kifogástalan állapotban érkezett meg. A Swiss ProbiotiX HerCare női probiotikumot kezdtem el szedni, és már néhány hét után érezhető pozitív változást tapasztaltam. Javult a közérzetem, helyreállt az emésztésem, és női egészségügyi szempontból is sokkal kiegyensúlyozottabbnak érzem magam. Biztosan fogok még rendelni innen!
Csilla profile picture
Csilla
Gyors szállítás és kiváló termékek Gyorsan megérkezett a rendelésem, és az ügyfélszolgálat rendkívül segítőkész volt. A termékek teljesen természetesek és kiváló minőségűek, amit különösen értékelek. Maximálisan elégedett vagyok, és szívesen ajánlom!
Moncsi profile picture
Moncsi
A termékek kiváló minőségűek! A cég nagyon megbízható és a legjobb minőséget nyújtja. Az ügyfélszolgálat nagyon kedves és segítőkész. A termékek nagyon sokat segítettek nekem. Csak ajánlani tudom! A jövőben biztosan újra vásárolni fogok!
Móni profile picture
Móni
Közel tíz éve használom a termékeiket. Bátran ajánlom mindenkinek! A kiszállítás mindig villámgyors, az ügyfélszolgálat pedig rendkívül segítőkész és kedves. Különösen nagyra értékelem a személyre szabott termékajánlásokat és a szakértői tanácsadást. Közel tíz éve használom a termékeiket, és ez idő alatt mindig maximálisan elégedett voltam a minőséggel. Bátran ajánlom mindenkinek!