arrow-leftarrow-rightchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upenvelopefacebook-altfacebookfilterhamburgerinfoinstagrampackagephone-callpinterestplay-circlequotesearchsettingsshopping-carttiktoktruckuseryoutube
Articsóka

Articsóka kivonat – Cynara scolymus

Az articsóka (Cynara scolymus) már az ókori ember számára is ismert gyógynövény volt, hiszen a rómaiak és a görögök is alkalmazták emésztési panaszokra. (1) A mediterrán országokban tavasztól őszig folyamatosan terem, így a helybéliek frissen fogyaszthatják. Érdekesség, hogy az ókorban emésztés javítása mellett afrodiziákumként is használták az articsókát.

Nagyon gazdag A-, C-, B1-, B2-, valamint K-vitaminban, ásványi anyagok közül pedig bővelkedik kalciumban, foszforban, magnéziumban, vasban és káliumban. Főbb hatóanyagai a béta-karotinok, a klorogénsav, a rutin, a kvercetin, a galluszsav valamint a luteolin. Kivló antioxidáns, mely lassítja a bőr öregedését és segíti a daganatok megelőzését a szabadgyökök megkötése által. (2) Gyulladáscsökkentő, mely alkalmazható reuma enyhítésére, köhögés csillapítására, de a vese, az epe és a hólyagpanaszok is enyhíthetők vele.

Az articsóka szabályozza az étvágyat, valamint 100 grammban kevesebb mint 50 kalória van, így fogyókúrázóknak mindenképpen érdemes fogyasztani. Vízhajtó, mely segít a méregtelenítésben, enyhíti a hasi fájdalmakat, hányingert, rosttartalmának köszönhetően pedig tisztítja a beleket. A benne található inulin segíti a belekben élő probiotikus baktériumok elszaporodását, mely jó hatással van az immunrendszer működésére. Enyhíti a székrekedést, hasmenést, segít megelőzni a gyomorfekélyt illetve elősegíti a helyes emésztést.

Csökkenti a koleszterinszintet, tisztítja a vért a benne található cinarinnak köszönhetően valamint a magas vérnyomást is képes csökkenteni, mely által véd a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel szemben.

A University of Reading kutatói IBS-es betegeken tesztelték az articsókát. (3) A leveleinek kivonatát 6 héten át adták pácienseknek akiknek túlnyomó többsége javulásról számult be a betegség tüneteit illetően.

Mivel nem nagy a kalóriatartalma, így fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják, már csak étvágycsökkentő hatása miatt is. Az articsóka segít olyan emésztési panaszok mint a székrekedés, hasmenés, IBS kezelésében, illetve a gyomorfekély megelőzésében. Helyreállítja a bélflóra egyensúlyát, enyhíti a gyomorégést, valamint vízhajtó hatása révén segít a méregtelenítésben. Tisztítja a vért valamint segít csökkenteni a koleszterinszintet és a vérnyomást. Segít olyan daganatok kezelésében mint a mellrák, leukémia vagy a prosztatarák.

  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18424099/
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0041008X97981308
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11180525/
  4. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0944711311800279
  5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15353023/
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9194411/