arrow-leftarrow-rightchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upenvelopefacebook-altfacebookfilterhamburgerinfoinstagrampackagephone-callpinterestplay-circlequotesearchsettingsshopping-carttiktoktruckuseryoutube

Adalékanyag-mentes termékek, avagy mitől prémium egy étrend-kiegészítő?

Prémium étrend-kiegészítők

Az adalékanyagok feladata, hogy a termék tulajdonságait javítsák, stabilizálják vagy hosszabb ideig fenntartsák. Ezeket az összetevőket gyakran az élelmiszerekben és étrend-kiegészítőkben használják, és általában nem tápláló szerepük van, hanem technológiai funkciót töltenek be. 

Az egészségtudatos vásárlók körében egyre nagyobb figyelmet kapnak az adalékanyag-mentes termékek. Nem csoda: a legtöbben azt szeretnék, hogy a szervezetükbe kerülő étrend-kiegészítők tisztán, mindenféle felesleges mesterséges anyag nélkül támogassák egészségüket. De mitől válik egy étrend-kiegészítő valóban prémium kategóriává, és miért érdemes adalékanyag-mentes termékeket választani? 

Adalékanyag-mentesség: a tisztaság alapja 

Az adalékanyagok, például mesterséges színezékek, ízesítők vagy tartósítószerek, növelhetik az élelmiszerek és kiegészítők eltarthatóságát, de gyakran felesleges terhet jelentenek a szervezet számára. 

Egy prémium étrend-kiegészítő ehelyett a természetes összetevőkre és a tiszta formulára helyezi a hangsúlyt. A cél: a hatóanyagok maximális biológiai hasznosulása és a szervezetbarát hatás. 

Egyes tabletták vagy kapszulák gyártásánál gyakran alkalmaznak magnézium-sztearátot töltő- és kötőanyagként, hogy a tabletták ne tapadjanak össze és a gyártás zökkenőmentes legyen. A magnézium-sztearát a sztearinsav magnézium sója. Bár biztonságosnak tekinthető, nagy mennyiségben csökkentheti a hatóanyagok felszívódását, így hosszú távon csökkentheti a kiegészítő hatékonyságát.  

Néhány tanulmány szerint a magnézium-sztearát nagy mennyiségben irritálhatja a bél nyálkahártyáját, ami hasmenést vagy bélgörcsöket okozhat. Ezen kívül előfordulhatnak allergiás reakciók is.

Egyes gyártók a magnézium-sztearátot sztearinsavra cserélték. Első hallásra ez nem tűnik nagy különbségnek, de nézzük is rögtön a tényeket. A sztearinsav egy telített zsírsav, amelyet természetes forrásokból, növényi olajokból nyernek. Számos élelmiszerben és kozmetikai termékben előfordul. A sztearinsavnak nincs ismert negatív hatása a bélflórára, és egyes kutatások szerint még elősegítheti a biofilmek kialakulásának gátlását is. A biofilm olyan baktériumok vagy gombák által képzett vékony, ragadós réteg, amely a felületeken tapadva védelmet nyújt a környezeti hatások és az antibiotikumok ellen. A sztearinsav egy természetes, telített zsírsav, amelyet a szervezet felszív, energiává alakít, vagy beépít a sejtek membránjába káros hatások nélkül.

Minőségi alapanyagok 

A prémium kiegészítők alapját mindig gondosan válogatott, ellenőrzött minőségű alapanyagok adják. A növényi kivonatok, vitaminok és ásványi anyagok eredete, tisztasága és feldolgozása meghatározza a termék hatékonyságát.

Itt nem a mennyiség, hanem a minőség számít: egy jól felszívódó, bio- vagy laboratóriumilag ellenőrzött összetevő többet ér, mint egy nagy dózisú, de alacsony minőségű anyag.

Nézzünk példát a gyakorlatból. Az ashwagandha kivonatok között óriási különbség lehet a hatékonyságban és a biohasznosulásban. Egy laboratóriumilag standardizált kivonat garantálja a hatóanyagok állandó mennyiségét és maximális felszívódását. Ezzel szemben az ellenőrizetlen, alacsony minőségű, olcsó kivonatok hatékonysága változó, és a szervezet számára kevésbé hasznosuló formában jutnak el a hatóanyagok. A piacon a leggyakrabban elérhető a KSM-66®, de nézzük meg hatóanyag-koncentráció szempontjából mit kapunk a pénzünkért.

A KSM-66® és a Shoden® ashwagandha kivonatok mindkettő prémium minőségű termék, de jelentős különbségek vannak közöttük, amelyek befolyásolják a hatékonyságot és a felhasználási célt. Az alábbiakban részletes összehasonlítást nyújtok a két kivonatról:

KSM-66® Ashwagandha

  • Kivonat típusa: Teljes spektrumú gyökérkivonat
  • Hatóanyag-koncentráció: 5% withanolide
  • Előállítási módszer: Alkohol- és vegyi oldószermentes, “Green Chemistry” alapú extrakció
  • Klinikai kutatások: Számos publikált tanulmány, napi 300 mg kétszeri adagolásban 
  • Széleskörű felhasználás, beleértve a sportolók és a stresszkezelés iránt érdeklődők körét

Shoden® Ashwagandha

  • Kivonat típusa: Gyökér- és levélkivonat.
  • Hatóanyag-koncentráció: 35% withanolide glycoside.
  • Előállítási módszer: Szabadalmaztatott, több lépéses víz- és etanol alapú extrakció.
  • Klinikai kutatások: Kiemelkedő hatékonyság regisztrált reggeli kortizolszint csökkentésében és alvásminőség javításában, már napi 60 mg fogyasztása esetében is.   
  • Erősebb nyugtató és stresszoldó hatás, gyorsabb hatáskezdet. Kiváló választás azok számára, akik gyors és erőteljes stresszoldást keresnek.

Tehát a Shoden® Ashwagandha az abszolút győztes 35 % withanolide glycoside tartalommal, míg a KSM-66® Ashwagandha glikozid tartalma csupán 5 %.

Precíz formulázás és tudományos háttér 

A prémium étrend-kiegészítők esetében nem elég, hogy a termék “jó összetevőket” tartalmaz. A valódi érték abban rejlik, hogy a hatóanyagok aránya, kombinációja és dózisa tudományos kutatásokon alapul, és a termék célzottan támogatja az adott életfunkciókat – legyen az immunrendszer, energiaháztartás, stresszkezelés vagy ízületvédelem. Nézzünk egy nagyon gyakran alkalmazott étrend-kiegészítő kategóriát, a probiotikumokat. Miket vegyünk figyelembe, hogyan válasszunk megfelelőt? 

A probiotikumoknál különösen fontos, hogy a törzsek típusa, mennyisége és kombinációja tudományosan alátámasztott legyen. Nem minden baktériumfaj rendelkezik azonos hatékonysággal az immunrendszer támogatásában, a bélflóra helyreállításában vagy az emésztés javításában. 

Kulcsfontosságú tényezők: 

1.Törzsek kiválasztása: 

A Lactobacillus és Bifidobacterium fajok a legismertebb probiotikumok, de minden törzsnek más a célzott hatása (pl. Lactobacillus rhamnosus a hasmenés megelőzésében, Bifidobacterium lactis a bélflóra egyensúlyának támogatásában, Bifidobacterium longum a kemény széklet kialakulásának megelőzésében).

2. Adagolás és koncentráció: 

Klinikai vizsgálatok szerint a törzsenként legalább 1–10 milliárd élő sejt, más néven CFU (Colony Forming Units) szükséges naponta a hatás eléréséhez. Ha a dózis túl alacsony a probiotikum nem jut elégséges mennyiségben a bélbe, így hatása nem érvényesül, vagy csak nagyon lassan. 

3. Stabilitás és túlélés: 

A probiotikumok érzékenyek a hőre, páratartalomra és a gyomorsavra. A stabil kapszula biztosítja, hogy a baktériumok átjussanak a gyomorsavon, és a vékonybélben illetve vastagbélben telepedjenek meg. A prémium kiegészítők általában mikrokapszulázott formában vagy speciális bevonattal biztosítják, hogy a baktériumok a bélbe jussanak élő formában.  

A  probiotikumok hatékonyságát nem csak az élő sejtek száma, hanem a törzsi diverzitása,  gazdagsága is befolyásolja. Az egy- vagy kéttörzses készítmények (pl. csak Lactobacillus rhamnosus vagy csak Bifidobacterium lactis) bizonyos helyzetekben hatékonyak lehetnek, például hasmenés vagy antibiotikum utáni helyreállítás esetén. A több törzs kombinációja előnyösebb, ha a hosszú távú egészségfenntartás a cél, mert: 

  • Szélesebb hatásspektrum: különböző törzsek különböző funkciókat támogatnak (emésztés, immunrendszer, bélhám védelme). 
  • Szimbiózis: a különböző baktériumok segíthetik egymás túlélését és beépülését a bélflórába. 
  • Rugalmasság a bélflórában: a változatos törzsek jobban alkalmazkodnak a bél különböző területeihez és környezeti viszonyaihoz. 

 Összességében a probiotikumoknál a precíz formulázás nem csupán a törzsek jelenlétét jelenti, hanem a törzsek kiválasztását, számát, kombinációját és túlélőképességét is, mindezt klinikai kutatások alapján. Ez biztosítja, hogy a kiegészítő valóban hatékony legyen, és a fogyasztó ténylegesen profitáljon belőle.

Fenntarthatóság és etikus gyártás 

Az adalékanyag-mentes prémium termékek gyártói gyakran odafigyelnek a környezeti és etikai szempontokra is. Ez nemcsak a bolygónk szempontjából fontos, hanem a fogyasztók számára is garancia lehet arra, hogy a választott kiegészítő nem csak hatékony, hanem felelősségteljesen előállított.

Miért érdemes a prémium étrend-kiegészítőt választani? 

Az adalékanyag-mentes termékekkel a szervezet a lehető legkevesebb “idegen” anyagot kapja, így a hatóanyagok felszívódása és hasznosulása optimális. Emellett a prémium minőség garancia lehet arra is, hogy a termék tényleg azt nyújtja, amit ígér, és hosszú távon támogatja az egészséget.

Egy prémium étrend-kiegészítő tehát nem csupán a magas ár miatt különleges. A tiszta, adalékanyag-mentes összetevők, a minőségi alapanyagok, a tudományos háttér és a felelős gyártás mind hozzájárulnak ahhoz, hogy valóban értéket nyújtson a vásárlónak. Egyszerűen fogalmazva: a prémium nem a marketing, hanem a tartalom minőségét jelenti. De mielőtt a cikk végére érnénk, szeretném röviden bemutatni az étrend-kiegészítőkben leggyakrabban használt adalékanyagokat és természetesen szó lesz az azokat helyettesítő egészséges, természetes változatokról is.  

Gyakori adalékanyagok az étrend-kiegészítőkben

Az adalékanyagok a termékek stabilitását, ízét és külalakját javítják, de hosszú távon felesleges terhet jelenthetnek a szervezetnek, és bizonyos esetekben egészségügyi kockázatot hordozhatnak. Kategóriákra bontva összegyűjtöttük azokat a leggyakoribb adalékanyagokat, amelyek étrend-kiegészítőkben előfordulnak, és amelyek nem feltétlenül a legkedvezőbbek az egészségünk szempontjából. Az egyes kategóriákhoz feltüntettük az egészséges alternatívákat is. Nézzük tehát melyek ezek: 

Mesterséges színezékek 

A kapszulákat, tablettákat vagy porokat vizuálisan vonzóvá teszik. Gyakran használják pl. az E102 (tartrazin – sárga), E110 (sárga narancs), E124 (piros) 

Egészségügyi aggályok: Néhány színezék allergiás reakciókat válthat ki, egyes kutatások összefüggésbe hozták hiperaktivitással gyerekeknél. 

Mivel helyettesíthetők? 

Természetes színezékek: kurkuma (sárga), cékla- vagy szőlőlépor (piros, bordó), spirulina, chlorella (zöld), paprikaőrlemény (narancs, piros) 

Előny: nemcsak színt adnak, hanem antioxidánsokkal és fitonutriensekkel is gazdagítják a terméket. 

Mesterséges édesítőszerek 

Édesítés céljából alkalmazzák őket. Pl. aszpartám, szacharin, ciklamát, aceszulfám-K 

Egészségügyi aggályok: Egyes kutatások szerint hosszú távon befolyásolhatják az inzulinválaszt, a bélflórát vagy az étvágyszabályozást. 

Mivel helyettesíthetők? 

Természetes édesítők: stevia (kalóriamentes, növényi eredetű), erythritol (cukoralkohol, alacsony kalóriatartalmú), kis mennyiségű méz vagy juharszirup (főleg folyékony formulákban) 

Előny: nem okoznak gyors vércukorszint-emelkedést, és biztonságosabbak a bélrendszer számára, mint a mesterséges alternatívák. 

Tartósítószerek 

Azért használják, hogy a termék hosszabb ideig megőrizze minőségét, különösen folyékony formákban vagy vitaminporokban. pl nátrium-benzoát 

Egészségügyi aggályok: Nagy mennyiségben irritálhatják a gyomrot, egyeseknél allergiás reakciót válthatnak ki, és bizonyos kombinációkban (pl. nátrium-benzoát + C-vitamin) enyhe sejtkárosító hatás is előfordulhat. 

Mivel helyettesíthetők? 

Természetes tartósítók: aszkorbinsav (C-vitamin), rozmaring-kivonat, tokoferol (E-vitamin) 

Előny: antioxidáns hatásuk mellett meghosszabbítják a termék eltarthatóságát, miközben nem irritálják a szervezetet. 

Töltő- és kötőanyagok 

Tabletták vagy kapszulák gyártásához használják, hogy a hatóanyag mennyiségét stabilan lehessen adagolni. Pl. magnézium-sztearát, talkum. 

Egészségügyi aggályok: Bár általában biztonságosnak tekintik, nagy mennyiségben csökkenthetik a hatóanyagok felszívódását. Talkum esetén bizonyos minőségű, szennyezett formák rákkeltő hatásúak lehetnek. 

Mivel helyettesíthetők? 

Természetes kötőanyagok: rizsliszt vagy zabpehely-őrlemény, cellulóz (növényi eredetű, tiszta formában), inulin (prebiotikus rost) 

Előny: segítik a tabletták stabilitását, miközben emésztésbarátak és nem akadályozzák a hatóanyagok felszívódását. 

Mesterséges aromaanyagok 

Kellemes íz elérése céljából alkalmazzák poroknál, italoknál. Pl. vanillin, citromaroma, gyümölcsízek 

Egészségügyi aggályok: Egyes mesterséges aromák irritálhatják a bélrendszert, illetve allergiás reakciót válthatnak ki érzékeny egyéneknél. 

Mivel helyettesíthetők? 

Természetes aromák: természetes vanília, citrusolajok, gyümölcsporok (pl. málna, áfonya, citrom- vagy narancshéj), gyógy- vagy fűszernövény-kivonatok (pl. mentakivonat) 

Előny: ízesítenek, miközben antioxidánsokat, vitaminokat és más bioaktív vegyületeket is hozzáadnak. 

Emulgeálószerek és stabilizátorok 

Folyékony kiegészítőkben a részecskék elválasztódásának megakadályozására használják. Pl. lecitin (gyakran szójából), poliszorbátok 

Egészségügyi aggályok: Egyes kutatások szerint befolyásolhatják a bélflórát vagy enyhe gyulladásos reakciókat válthatnak ki. 

Mivel helyettesíthetők? 

Természetes alternatívák: lecitin (napraforgó, nem hidrogénezett), gumiarabikum, guar gumi, xantángumi (növényi eredetű, természetes stabilizátorok)  

Előny: a folyadékokban egyenletes eloszlást biztosítanak, miközben biztonságosak a bélflóra egészségére.

Összegzés 

Az adalékanyagok a termékek stabilitását, ízét és külalakját javítják, de hosszú távon felesleges terhet jelenthetnek a szervezetnek, és bizonyos esetekben egészségügyi kockázatot hordozhatnak. Az adalékanyag-mentes, prémium étrend-kiegészítők célja éppen az, hogy a mesterséges vagy potenciálisan káros összetevőket egészségesebb alternatívákkal helyettesítsék. Összegezve a leírtakat, mielőtt étrend-kiegészítőt választunk nézzük meg az összetevőket és döntsünk tudatosan, válasszuk azt a terméket, melynek fogyasztása a legtöbb pozitív hatással van szervezetünkre bújtatott egészségügyi kockázatok nélkül.  

Forrás: